Массовое отравление в приморском кафе — более 30 человек слегли с острой кишечной инфекцией

Массовое отравление в кафе Дальнереченска Приморья — это острая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой. Все заболевшие ели в кафе «М-Бургер». Уточняется, что пострадавших более 30 человек, включая детей. Вопросом соблюдения норм на предприятии занялись в прокуратуре района, а в региональном отделении Роспотребнадзора отметили, что в результате проверки в кафе выявлены многочисленные нарушения. Об этом сообщили 12 февраля в пресс-службе ведомства.

Так в заведении отсутствовали товаросопроводительные документы продовольственного сырья, которые подтверждают соответствие пищевой продукции обязательным требованиям. Технологические процессы нарушались, а персонал не имел сведений о прохождении предварительного и периодического медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

Деятельность кафе приостановлена, а расследование продолжается. Состояние пострадавших разное, их здоровьем занимаются медики.

Материалами дела заинтересовался главный следователь России Александр Бастрыкин, а приморская прокуратура уже собрала все имеющиеся данные и направила документы на предварительное расследование для возбуждения уголовного дела.