Повара бургерной Дальнереченска, где отравились 70 человек, работали по поддельным документам

Повара бургерной Дальнереченска, в которой отравился 71 человек, работали по поддельным медкнижкам, выяснили следователи после допроса сотрудников «М-Бургер».

Работники рассказали, что никто из них не проходил медкомиссию перед устройством на работу, хотя в документах запись о прохождении осмотра есть — за 2021 и 2023 годы. Подложные медкнижки изъяли. Кто помог сотрудникам бургерной их подделать — неизвестно.

Уголовное дело расследуется по статье об «оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Руководителя бургерной отправили под домашний арест на 2 месяца.

Бургерную, где массово отравились люди, местные называли «лучшим фастфудом Дальнереченска». В продукции, а именно в наггетсах и соусах, нашли бактерию сальмонеллы. Обошлось без тяжелых случаев отравления.

В кафе выявили нарушения — отсутствие документации, подтверждающей соответствие пищевой продукции, в том числе на сырье. На полуфабрикатах собственного приготовления не было маркировки о дате изготовления и сроках употребления. Кафе временно закрыли.

Всё, что известно о случае, собрали в одном сюжете.