Напьетесь до поросячьего визга: эти 5 коктейлей «убьют» вас раньше боя курантов

В отличие от молнии, которая не бьет дважды в одно и то же место, этот коктейль взрывается трижды: первым делом в бокале во время приготовления, следом во рту при дегустации и напоследок — у вас в голове.

А всё из-за того, что в этом коктейле чего только нет. Основным ингредиентом в нем выступает пиво. План действий такой: наливаете пол-литровый бокал светлого, бросаете в него шот с текилой и ликерами (например, «Блю Кюрасао», «Куантро» и клубничный), пьете залпом. Некоторым людям достаточно прочитать это предложение, чтобы у них повело голову. Чего и говорить о камикадзе, пытающихся обезвредить «глубинную бомбу» ценой собственной жизни.

Есть еще ирландский вариант — с темным пивом и «Бейлисом». Он запомнится легким шоколадным послевкусием. Но не исключено, что это будет последнее, что вы запомните в этот вечер.

Еще один зубодробительный коктейль, по одной из версий, получил свое название в честь бомбардировщика «Стратофортресс». Поэтому человека, которому готовят «Б-52», называют пилотом. А несколько выпитых друг за другом таких шотов можно смело считать трюком не хуже мертвой петли.

— Если выпить их сразу штук пять, эффект не заставит себя долго ждать, он наступает мгновенно, — предупреждает президент Барменской ассоциации Екатеринбурга Вячеслав Зацепилов.

В составе «Б-52»: «Бейлис», кофейный и апельсиновый ликеры. Всё это накладывается слоями, после чего верхний слой поджигается. Коктейль подойдет для того, чтобы быстро согреться и расслабиться в кругу друзей, но главное, не переусердствуйте. На восьмом таком шоте вы рискуете подпалить себе брови. Если, конечно, доживете до этого момента.

Классический и известный всем коктейль содержит в себе пять крепкоалкогольных ингредиентов: водку, текилу, ром, трипл-сек и джин в равных долях. Также добавляют сок лимона и колу. Они немного маскируют вкус алкоголя, но результат получается достаточно крепким — примерно 28 градусов.

— В том числе влияет и то, что это разные виды алкоголя. Состав спирта разный, эффект получается крепче, — рассказывает Вячеслав Зацепилов. — Это как пиво с водкой смешивать. Если вы будете пить отдельно только пиво в чистом виде и только водку — это одно. А вот когда вы их начнете смешивать, результат будет совершенно другой. Еще обусловлено тем, что джин — 47%, остальные ингредиенты — 40%. Коктейль достаточно крепкий сам по себе. Два таких, и вы прямо хорошо себя будете чувствовать.

Один бокал такого коктейля равен восьми или девяти порциям крепких спиртных напитков. В чистом виде такое осилить достаточно проблематично.

В этот тропический коктейль идут три вида рома: белый, золотой и черный. И крепость одного из них — 60%. Ярко выраженный алкогольный вкус приглушается фруктовыми нотками благодаря ананасовому соку, но пьянящий эффект от этого не слабеет, а накрывает с головой. Говорят, что некоторых пара таких лонгдринков валит с ног. Оно и понятно. Этот коктейль принято считать отличным способом очень быстро накидаться: два классических «Зомби» эквивалентны семи не самым слабым классическим миксам, таким как, например, «Манхэттен». Также бывает, что бармены делают этот напиток еще крепче, добавляя в него оверпруф-ром, крепость которого — 75%.

Здесь вы в полной мере можете почувствовать на себе эффект газированной воды в компании с алкоголем, ведь коктейль состоит всего из двух ингредиентов — текилы и «Спрайта» в пропорциях один к двум. Кажется, что концентрация спиртного ничтожно мала? Весь фокус в подаче и правилах питья. После того как коктейль готов, бокал с ним накрывают салфеткой и вспенивают содержимое резким ударом об стол или стойку. Вам же предстоит выпить коктейль залпом. Ну или хотя бы за несколько быстрых глотков.

Резкий опьяняющий эффект обеспечивает углекислота, из-за которой алкоголь быстрее всасывается в кровь. К тому же коктейль, выпитый залпом, «убьет» вас быстрее, чем если бы вы пили его через трубочку полчаса.

Если вы хотите продержаться до рассвета, встать со светлой головой и помнить всё, что происходило на вечеринке, лучшим выбором будет вода. Впрочем, любой другой безалкогольный напиток тоже подойдет. Но многие скажут: это же скучно. Что ж. Тогда придется не терять головы.

— Чтобы поскорее «убило», подойдет любой коктейль, а для того, чтобы дольше оставаться на ногах, нужна здравая голова, — объясняет шеф-бармен Иван Дерендяев. — Как правило, те люди, которые хотят «накидаться», заказывают коктейли из классики. Чтобы максимально долго оставаться на ногах, попробуйте «разогнать» свою печень и выпейте за пару часов до вечеринки тот напиток, который собираетесь употреблять в дальнейшем, либо водку, как универсальный напиток.

Тем, кто не может держать себя в руках, когда видит на столе разнообразие напитков, важно запомнить два главных правила: постарайтесь не смешивать разные виды спирта и закусывайте грамотно.

Если же вы намерены запомнить каждый момент вечера и ночи и протянуть до утра, выбирайте те коктейли, в которых минимум крепкого алкоголя. Желательно с одной-единственной спиртовой составляющей. А еще лучше — ознакомьтесь с нашей барной картой, в которую вошли 5 коктейлей — с ними вы продержитесь до утра, а проснетесь без головной боли.