Огромный пельмень или непропеченный кекс: что жители Владивостока едят на ходу и где это взять

Корейский пирожок на пару с капустой и фаршем — пянсе (или, по-корейски, большой пельмень) — покорил городского жителя в девяностые годы. Его производит всего лишь одна компания — «Синэргос», как и где готовят пирожки — тайна. В нулевых товар активно вышел на местный рынок в лице милых продавщиц и ярких красных зонтиков. Точки продаж были и остаются мобильны, но обычно со своих мест никогда не переезжали. Они стойко выносили зной, холод, кризис и даже ковид. Однажды женщины сильно напугали местных, исчезнув все разом с городских улиц. Но оказалось, что они ушли на ребрендинг.

Сегодня этот волшебный пирожок (волшебный, потому что может мигом утолить голод и спугнуть окружающих в метре людей ярким запахом) продается повсюду, но вкусный он не везде. Среди местных ходят легенды, что настоящий продукт можно купить лишь у тех самых женщин под красными зонтиками: на Снеговой, Борисенко, 17, около Дальрыбвтуза, Адмирала Фокина, 3, Верхнепортовая, 2, Партизанский проспект, а еще на Бородинской.

Цена: 80–120 рублей.

Время на поглощение: 7–12 минут.

Вид: круглогодичный стрит-фуд.

Это, можно сказать, приморское традиционное и уникальное блюдо. Почти как плюшки и пончики в Петербурге. Размером они небольшие, внутри начинка из сгущенки, которая больше похожа на непропеченное тесто. Раньше, кстати, так и думали. Готовятся в специальной вава-машине, похожей на вафельницу, только с углублениями для заливного теста. Продаются в мешочке по 10 штук.

Когда-то это были горячие, обжигающие маленькие кексики, но теперь на них иной раз жалуются: то киоск закрыт, то безнал не работает, а кому-то вовсе уже не вкусно и сухо. Найти их можно в подземном переходе около здания на Светланской, 13. Ориентир — дверь прямо в стене.

Цена: 100 рублей.

Время на поглощение: 4–6 минут.

Вид: своеобразный стрит-фуд.

Наиболее популярный способ перекусить — сесть на берегу моря с лапшой удон или рисом на китайский манер. Они могут быть с овощами, мясом, морепродуктами, в соусе терияки или кимчи. Главное — что продают это блюдо везде и можно его взять «на вынос».

Называют это чифанить, с китайского — кушать.

Минус — зимой около моря в мороз, да и с нашими ветрами, долго не посидишь. Конечно, можно купить и перекусить в машине где-то на видовой, но ведь машины есть не у каждого.

Цена: от 280 рублей.

Время поглощения: 10–18 минут.

Вид: летний или авто стрит-фуд.