
Открытия бесплатной кухни ждали с начала праздника
Во Владивостоке вовсю идет празднование Дня Китая, анонсированного еще 9 июня. На центральной площади работают тематические зоны, и собралось множество, но, как и всегда на таких мероприятиях, наибольший интерес вызвала бесплатная еда.
К небольшой палатке с китайскими пельмешками и гобаожоу выстроились две очереди, в которых не менее сотни человек: дети, подростки, пенсионеры.
Го бао жоу (также известное как габаджоу, губаджоу или гобаожоу) — популярное блюдо северо-восточной китайской (харбинской) кухни. Оно представляет собой тонкие слайсы свинины, обжаренные в хрустящем крахмальном кляре и покрытые густым, блестящим кисло-сладким соусом.
Также на площади предлагают нарядиться в ханьфу (традиционный наряд), разрисовать маску и отведать китайского чая, как на настоящей церемонии.
Рядом работает выставка китайских автомобилей, а дети с удовольствием играют в старинные игры, например, в тоуху — метание стрел в вазу.




