VLADIVOSTOK1
Погода

Сейчас+25°C

Сейчас в Владивостоке

Погода+25°

ясная погода, без осадков

ощущается как +23

4 м/c,

сев.

737мм 42%
Подробнее
USD 85,75
EUR 92,42
Животные Фукусима, тайфун или акулы? Выясняем причину массовой истерии анчоуса в Приморье

Фукусима, тайфун или акулы? Выясняем причину массовой истерии анчоуса в Приморье

Специалисты успокоили, сказали — есть можно

В маленьком озере скопились горы мертвой рыбы

«Мы словно на пороге конца света» — такими словами описывают жители Владивостока в буквальном смысле горы рыб на пляже Седанки. Побережье Амурского залива оказалось усыпано маленькими рыбками — анчоусами, которых выкинуло на берег, лишив возможности продолжить и без того короткую жизнь. Специалисты в области океанологии рассказали корреспонденту VLADIVOSTOK1.RU, с чем может быть связано такое поведение подводного обитателя.

Анчоус — небольшая морская рыба, похожая на сельдь, длинной до 20 см, со слегка маслянистой мякотью и специфическим вкусом, напоминающим сардины. В местах добычи анчоусов зачастую едят свежими, широко известны в консервированном виде. Сырой анчоус — высокобелковая пища с незначительным содержанием жира.

Явление для Приморья не уникальное, но от этого менее удивительным не становится. Прибрежные и теплолюбивые анчоусы оказываются в таком затруднительном положении по нескольким причинам. Одна из них — изменение температуры воды. Дело в том, что такие рыбки формируют свои стаи в зарослях водорослей, при резком выхолаживании анчоусы слабеют, и их выбрасывает на берег ветром или волной.

— Это анчоус японский, обычный вид для наших вод, правда, для теплого времени года. В этом году анчоус подошел раньше, возможно, это связано с увеличением численности этого вида, а, может, он попал резко в холодную воду, из-за чего стал обездвижен, и волнами рыбу выбросило на берег. Я такое в Приморье часто вижу, — рассказал корреспонденту VLADIVOSTOK1.RU рыбак с большим стажем Алексей К., который прогуливался по пляжу на Седанке вместе с семьей.

Ценность анчоусов как объекта рыболовства в значительной степени определяется высокой жирностью этих рыб. Так, азовская хамса осенью после окончания нагула содержит 23–28% жира. Вкусовые качества этих рыб весьма высоки. Еще в античное время средиземноморские анчоусы высоко ценились в соленом виде и для приготовления соуса гарум; в Японии и Корее анчоусы традиционно употребляются в пищу.

Мертвой рыбой усыпан весь берег, живых представителей осталось немного

Сейчас температура воды в Амурском заливе не ниже +16,8 °C, что в целом приемлемо для анчоуса, поэтому еще одной причиной рыбного поведения выделяют наличие морских хищников — кальмара, скумбрии или лакедры. Они пытаются загнать жертву в закрытую бухту к поверхности, а когда анчоус упирается в берег, то начинает паниковать и выпрыгивает на воздух.

Массовые выбросы анчоуса на берег происходят не впервые и не только в Приморье, но и на Сахалине, в Японии и в других прибрежных местах. Обычно на поведение анчоуса влияет миграция крупной рыбы, которая на него охотится. С загрязнением водоемов обычно это не связывают, хоть и подтверждают, что необходимо проводить исследования для выявления причины.

Вместе с косяками анчоуса мигрируют и хищники — другие рыбы, в том числе, акулы. Поэтому, по мнению лаборанта промысловой океанографии одного из предприятий Приморья Виктора Селюгина, не исключено, что некоторые стаи анчоуса выбрасываются на берег, будучи испуганными крупными хищниками.

— Кроме того, анчоус очень сильно реагирует на свет, эта рыба скапливается в освещенных местах. Возможно, лампы прожекторов со станции манят этих рыб. Но, так как всё происходило днем, вариант с хищниками самый правдоподобный. Мы ежегодно наблюдаем на предприятии подобное явление, температура воды при этом достаточно оптимальна для выживания мелкой рыбы, чистота акватории тоже, мы за этим следим. Поэтому связываем с миграцией более крупной рыбы, например, кеты или наваги. Вода с Фукусимы бы так не повлияла, да и информации о загрязнениях в районах, где анчоус повыпрыгивал, нет, — отметил специалист.

Люди собирают «выживших» в ведра с помощью подручных средств и руками

История с прыгающим в руки анчоусом повторяется почти каждый год, но обычно это прибрежная линия Находки, острова Русский или Славянки. Увидеть мелкую рыбку жителям Седанки довелось впервые. Хотя, по словам местной жительницы, в один из прошлых годов руками собрали трепанг.

— В позапрошлом году, вроде, похожая история была с трепангом, тогда ими тут всё засыпало, люди мешками уносили. Сейчас анчоус. Мы такое уже видели, уже собирали, рыбка вкусная, легка в приготовлении, абсолютно безопасная. Вчера с Русского (остров. — Прим. ред.) привезли два ведра, сегодня тут ловим. Рыба эта в магазине дорогущая, почти в два раза дороже кильки, но пользы от нее больше. Вчера тут навага по берегу была рассыпана, немного тоже собрали, — рассказала Оксана, местная жительница.

С экологией это явление пока не связывают, как и многие другие смерти животных или птиц в Приморье за последние две недели: это и маленькие трупики поползней — мигрирующих птичек, и тонны медуз на берегу, которые являются деликатесом в Китае.

Больше новостей, фотографий и видео с места событий — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь и узнавайте всё самое интересное и важное из жизни региона первыми.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
ТОП 5
Мнение
«Цены на рынке зависят от того, как вы выглядите». Турист рассказал, чем Абхазия встречает гостей в этом сезоне
Алексей Петров
Внештатный корреспондент
Мнение
«Меня хватило на полгода, а потом возненавидела людей». Как я заработала на недвижимости тревожность вместо миллионов
Алиса Князева
Корреспондент VLADIVOSTOK1.RU
Мнение
Никто не хочет получать сотни тысяч рублей? Разбираемся с кадровым экспертом, почему не хватает айтишников
Ольга Новгородова
HR-директор
Мнение
«Реформаторы примут решение, а вы, бабоньки, вывозите. Выручайте страну». Что думает про отмену ЕГЭ обычный учитель
Ирина Ульянова
Учитель
Мнение
Почему не надо ехать на Байкал. Непопулярное мнение местного жителя о том, что не так с великим озером
Виктор Лучкин
журналист
Рекомендуем