Курица или свинина? Сравнили цены на мясо и нашли выгодные варианты во Владивостоке

Свинина всегда была дороже куриного мяса. Однако к концу 2024 года цены на курицу и свинину в Приморье практически сравнялись. Причиной этого стал дефицит обеих категорий мяса. Приморский край настигли африканская чума свиней и птичий грипп на крупных фермах, но так ли всё печально? Например, в ноябре эксперты Банка России сообщали, что рост цен на куриное мясо приостановился, а его поставки увеличились. Мы прошлись по крупным торговым точкам Владивостока, заглянули на рынки и в продуктовые магазины, чтобы понять, как в реальности обстоят дела со стоимостью на мясо и птицу. По традиции мы заботливо собрали для вас цены на обе категории — свинину и курицу, а также нашли варианты с разным ценовым диапазоном. Рынок на Луговой: Свинина: язык — 760 рублей, килограмм;шея — 680 рублей, килограмм;вырезка — 650 рублей, килограмм;ребро — 700 рублей, килограмм;карбонат «Мираторг» — 550 рублей, килограмм;окорок — 500 рублей, килограмм;ребро «Дачное» — 480 рублей, килограмм;легкое — 250 рублей, килограмм;уши — 300 рублей, килограмм;рагу — 200 рублей, килограмм;рулька — 380 рублей, килограмм;ноги на холодец — 125 рублей, килограмм. Курица: филе грудки — 900 рублей, килограмм;филе грудки, Амурская область — 602 рубля, килограмм;сердце, Амурская область — 520 рублей, килограмм;крыло, Амурская область — 463 рубля, килограмм;крыло — 385 рублей, килограмм;голень, Амурская область — 396 рублей, килограмм;голень — 280 рублей, килограмм;окорочка — 330 рублей, килограмм;тушка «Приосколье» — 320 рублей, килограмм;тушка «Петруха» — 310 рублей, килограмм;голень, Белгород — 320 рублей, килограмм;желудки «Петруха» — 130 рублей, килограмм;желудки — 195 рублей, килограмм. Рынок на Спортивной: Свинина: щеки «Мираторг» — 663 рубля, килограмм;язык «Русагро» — 640 рублей, килограмм;шея — 625 рублей, килограмм;вырезка «Мираторг» — 575 рублей, килограмм;лопатка «Русагро» — 418 рублей, килограмм;окорок «Русагро» — 438 рублей, килограмм;гуляш «Русагро» — 438 рублей, килограмм;ребра, Тамбов — 470 рублей, килограмм;хрящи, Тамбов — 470 рублей, килограмм;стейк «Русагро» — 500 рублей, килограмм;рулька — 275 рублей, килограмм. Курица: филе, Белгород — 385 рублей, килограмм;филе, Амурская область — 407 рублей, килограмм;филе «Амурский бройлер» — 405 рублей, килограмм;филе «Петруха» — 448 рублей, килограмм;филе «Приосколье» — 520 рублей, килограмм;грудка, Амурская область — 315 рублей, килограмм;голень, Белгород — 310 рублей, килограмм;бедро, Ленинградская область — 305 рублей, килограмм;бедро, Белгород — 275 рублей, килограмм;крыло куриное, Амурская область — 288 рублей, килограмм;шейки «Петруха» — 145 рублей, 800 граммов;бедро «Амурский бройлер» — 275 рублей, килограмм;тушка «Акашево» — 320 рублей, килограмм;грудка «Амурский бройлер» — 300 рублей, килограмм. Рынок на Баляева: Свинина: щечки — 650 рублей, килограмм;шея — 600 рублей, килограмм;вырезка — 590 рублей, килограмм;лопатка — 390 рублей, килограмм;окорок — 420 рублей, килограмм;ребрышки — 450 рублей, килограмм;карбонат — 475 рублей, килограмм. Курица: филе — 360 рублей, килограмм;тушка «Акашево» — 315 рублей, килограмм;тушка «Петруха» — 285 рублей, килограмм;крылышки «Амурский бройлер» — 280 рублей, килограмм;тушка «Благояр» — 250 рублей, килограмм;филе бедра — 505 рублей, килограмм;голень «Амурский бройлер» — 260 рублей, килограмм;бедро «Петруха» — 245 рублей, килограмм;окорочка — 245 рублей, килограмм;бедрышки — 225 рублей, килограмм;грудка «Амурский бройлер» — 300 рублей, килограмм. Магазин «Самбери» Свинина: шея — 670 рублей, 800 граммов;окорок — 440 рублей, 800 граммов;лопатка — 430 рублей, 800 граммов;корейка «Слово мясника» — 530 рублей, килограмм;лопатка «Слово мясника» — 540 рублей, килограмм;вырезка «Слово мясника» — 670 рублей, килограмм;ребро «Слово мясника» — 470 рублей, килограмм;карбонат «Ратимир» — 528 рублей, килограмм;лопатка «Ратимир» — 565 рублей, килограмм. Курица: бедро «Амурский бройлер» — 300 рублей, килограмм;филе бедра «Амурский бройлер» — 668 рублей, килограмм;филе грудки «Амурский бройлер» — 410 рублей, килограмм;цыпленок «Амурский бройлер» — 280 рублей, килограмм;грудка «Амурский бройлер» — 330 рублей, килограмм;крыло «Амурский бройлер» — 300 рублей, килограмм;тушка цыпленка — 300 рублей, килограмм;цыпленок «Благояр» — 280 рублей, килограмм;цыпленок «Приосколье» — 378 рублей, килограмм;окорочка «Приосколье» — 403 рубля, килограмм;голень — 230 рублей, килограмм;грудка «Михайловский бройлер» — 445 рублей, килограмм. Магазин «Реми» Свинина: свинина — 410 рублей, килограмм;корейка «Мясной ряд» — 490 рублей, килограмм;шея «Мясной ряд» — 620 рублей, килограмм;лопатка — 440 рублей, килограмм;окорочок «Мясной ряд» — 380 рублей, килограмм;корейка — 490 рублей, килограмм (социальная цена);окорок «Богородский фермер» — 409 рублей, килограмм;шея, стейк — 546 рублей, 600 граммов;ребра «Викинг» — 468 рублей, килограмм;ребро «Доброе дело» — 740 рублей, килограмм. Курица: бедро «Куриное царство» — 273 рубля, килограмм;тушка «Михайловский бройлер» — 305 рублей, килограмм;филе бедра — 563 рубля, килограмм;окорочок «Домоседка» — 506 рублей, килограмм;голень «Благояр» — 388 рублей, килограмм;крыло «Приосколье» — 300 рублей, килограмм;филе «Приосколье» — 528 рублей, килограмм;грудка «Амурский бройлер» — 310 рублей, килограмм. Магазин «Пятерочка» Свинина: ребра «Викинг» — 380 рублей, килограмм;лопатка «Слово мясника» — 418 рублей, килограмм. Курица: крыло «Михайловский бройлер» — 419 рублей, килограмм;грудка «Михайловский бройлер» — 420 рублей, килограмм;филе «Михайловский бройлер» — 410 рублей, килограмм. Цены на свинину и курицу различаются в зависимости от места покупки. Среди магазинов выбор больше всего представлен в сети «Самбери», где можно найти различные мясные части даже по акциям — от более доступных до премиальных. Также стоит отметить рынок на Луговой, который предлагает широкий ассортимент, однако цены на свинину здесь выше, чем в магазинах. Рынки на Спортивной и Баляева имеют меньший выбор, но предлагают приятные цены на части мяса. Свинина остается более дорогим продуктом. В больших продуктовых сетях есть социальная акция «Доступное Приморье» на некоторые ее части. Однако цена на привозное мясо из Белоруссии, Тамбова, Белгорода иногда оказывается дешевле, чем местная продукция. В супермаркетах также есть выбор мяса с ценой за 100 или 800 граммов, что выгодно, если закупаться на одного-двух людей. На рынках всё продается по цене за килограмм. Там же часто не указано, кто производитель мяса, в отличие от крупных магазинов.