Гребешок, уха и мусс из ряженки: чем Путин завтракал с президентом Индонезии на ВЭФ-2026

Президент России Владимир Путин провел рабочий завтрак с президентом Индонезии Прабово Субианто на полях Восточного экономического форума — 2026. Стало известно, чем угощали глав государств и других высокопоставленных гостей на официальном приеме.

В меню вошли блюда из дальневосточных продуктов. В качестве закусок гостям предложили дальневосточного гребешка с грейпфрутом и ролл с форелью и овощами.

Первым горячим блюдом стала уха из осетра. После нее подали шербет из брусники с тимьяном. На горячее гости могли выбрать одно из двух блюд: дальневосточную камбалу с папоротником или ребрышки бычка с трюфельным пюре и грибами. На десерт подали мусс из ряженки с клюквой.

Также участникам рабочего завтрака предложили российское вино производства «Усадьба Дивноморское»: шардоне 2023 года и каберне совиньон 2022 года.

27 тысяч рублей придется заплатить за коллекцию икры или порцию дальневосточных деликатесов в ресторане «Палуба № 12», который работает только в дни Восточного экономического форума. Здесь также предлагают пенне с камчатским крабом за 7800 рублей, филе миньон за 7900 и блинчик с черной икрой за 7500 рублей. VLADIVOSTOK1.RU изучил полное меню заведения.

Ранее наш журналист выяснил, чем необычным, вкусным и по-настоящему дальневосточным кормят гостей и участников XI Восточного экономического форума, который проходит во Владивостоке с 1 по 4 сентября. Наш журналист побывал в рыбном ресторане Росрыболовства и на фудкорте возле главной сцены на улице Дальнего Востока. Подробности читайте здесь.

Для представителей СМИ на ВЭФ организовали бесплатное двухразовое питание. Какие блюда значились в обеденном меню первого дня в столовой журналистов — читайте по ссылке.

Прямо сейчас редакция VLADIVOSTOK1.RU ведет онлайн-трансляцию главного заседания деловой программы Восточного экономического форума, который проходит на острове Русский во Владивостоке 1–4 сентября. О чем говорил президент России Владимир Путин и другие участники пленарного заседания — следите по ссылке. Всё, что касается происходящего на форуме, и новости в дни ВЭФ — в специальном разделе.