«Год страдаем от шума»: жители Владивостока пожаловались на ресторан «Сыроварня»

Ресторан с концепцией деревенской кухни «Сыроварня» в центре Владивостока открылся в январе этого года и наделал шума не только в переносном смысле, став достаточно популярным местом, но и в прямом. В Сети появились жалобы на громкую работу вентиляции и вытяжки на крыше здания заведения, которое вплотную прилегает к жилому дому.

11 декабря портал vl.ru писал, что люди обращались в администрацию и к прокурору Ленинского района, так как хозяин «Сыроварни» игнорировал их просьбы устранить источники шума.

Это привело к тому, что в конце февраля приехали сотрудники Роспотребнадзора, заключившие, что уровень звука действительно превышен. При работе кондиционеров, вытяжной и проточной вентиляций и холодильных камер он составил 38,4 дБА при нормативе 30 дБА. Замеры проводились в трех комнатах жилой квартиры.

Суд встал на сторону жильцов и назначил ресторану штраф в размере 10 000 рублей. Также вентиляцию, издающую шум, обклеили шумоподавляющим материалом, но сообщалось, что некоторые жильцы остались недовольны, а новость о непрекращающемся шуме снова распространилась в приморских Telegram-каналах 16 декабря.

Корреспондент VLADIVOSTOK1.RU обратился к основателю «Сыроварни», известному приморскому ресторану Павлу Куксову, и тот заявил, что жалобы на шум — устаревшая информация. По его словам, специалисты перенесли кондиционеры и переделали вытяжку для снижения уровня шума, и после этого жалоб не было, а экспертиза показала, что стало действительно тише.

«По замерам лаборатории шумы ниже, больше жалоб у нас не было. Сейчас в 23:00 отключают кондиционеры, поэтому жалоб в принципе быть не должно. Если будут новые, будем проверять и устранять», — ответил ресторатор.

16 мая сотрудники ресторана KU2 (бывший «Куку»), принадлежащего известному ресторатору из Приморья Павлу Куксову, рассказали VLADIVOSTOK1.RU, что им не спешат выплатить зарплату, увиливают от ответов и не идут на контакт.