
Писатель назвал место, где сфотографировали экзотическую рыбу
Приморцы всё чаще встречаются с рыбой фугу. По словам кандидата биологических наук Александра Олифиренко, эти рыбы стали обычным явлением для наших вод, но только летом. По его словам, они вряд ли станут постоянными обитателями, но уже точно стали постоянными гостями.
Рыба фугу — традиционное блюдо японской кухни из некоторых видов ядовитых рыб семейства иглобрюхих рода «Такифугу», чаще всего из бурого скалозуба: их печень содержит яд тетродотоксин. Фугу в Японии считается деликатесом и пользуется большой популярностью. Начиная с 1958 года, для ее приготовления в специальных ресторанах поварам необходимо проходить специальное обучение и получать лицензию.
«У наших берегов можно встретить несколько видов этих рыб. Особенно хорошо они чувствуют себя в Амурском заливе, где вода прогревается сильнее, чем в других местах. Здесь они встречаются чаще, чем красноперки. Логично предположить, что из-за теплого лета в этом году их стало больше, и они задержались здесь дольше обычного», — рассказал биолог.
Одну из таких рыб посчастливилось поймать родственникам приморского писателя и журналиста Василия Авченко в Перевозной. Он поделился кадром в социальной сети «ВКонтакте».
«Кажется, книгу „200 блюд из морепродуктов“, вышедшую в Дальиздате (Владивосток) в 1972 году, пора переиздать — в дополненном виде», — предложил он.
Однако Александр Олифиренко утверждает, что вероятность того, что эти рыбы начнут размножаться и станут постоянными жителями акватории, невелика.
«Если климатические изменения продолжатся, то, возможно, через 50 лет это произойдет. А пока можно сказать, что они приплывают к нам с юга в самые теплые периоды года вместе с голубыми тунцами, акулами, летучими рыбами и другими интересными морскими обитателями», — пояснил он.





